Salada de Batata com Bacon
Ingredientes
- 5 batatas cozidas
- 3/4 de xícara de bacon
- 1 cenoura grande ralada e cozida
- 1 tomate picado
- Maionese
- 1/2 lata milho
- 1/2 lata ervilha
- Sal a gosto
- Cheiro Verde a gosto
Modo de Fazer
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Coloque a batata já cozida em um refratário, acrescente o bacon, a cenoura, o tomate, a ervilha, o milho e o cheiro verde, misture tudo muito bem. Acrescente a maionese até dar o ponto de cremosidade (a gosto), misture novamente muito bem.
Adicione sal a gosto.
Passe tudo para uma travessa e leve à geladeira até esfriar bem.
Se preferir, decore com pedaços de bacon.
Amos suas receitas
Adorei essa receita. Gosto muito de uma salada, mas essa de dar água na boca. Já copiei a receita e vou fazê-la no próximo domingo para o almoço.
Muito obtusado
Eunice Cardoso Gomes