
Pudim de Maracujá
Ingredientes
- 2 Xícaras (Chá) de Leite
- 2 Gelatinas de Maracujá
- 1 Leite Condensado
- 1 Creme de Leite
Calda
- 1 Maracujá
- 1/2 Xícara (Chá) de Água
- 1/2 Xícara (Chá) de Açúcar
Modo de Fazer
-
Em uma panela, despeje o leite integral, e deixe no fogo até quase ferver.
Acrescente a gelatina de maracujá e mexa até dissolver.
No liquidificador, coloque a gelatina já dissolva ao leite e acrescente o leite condensado e o creme de leite, bata tudo até homogeneizar.
Unte uma forma com água ou com um fio de óleo e despeje o pudim.
Coloque um plástico filme por cima da forma e leve à geladeira por 2 a 4 horas.
Em uma panela, coloque o maracujá, o açúcar e a água, misture tudo muito bem, leve ao fogo e mexa as vezes, até ganhar consistência.
Retire o pudim e jogue a calda por cima, já fria.
Receita de pudim de maracujá