Bolo Pão de Queijo
Ingredientes
- 600g de Polvilho Doce
- 3 Ovos
- 500ml de Leite
- 150ml de Óleo
- 200g de Muçarela Ralada
- 1 Colher (Sopa Bem Cheia) de Fermento em Pó
Polvilhar Por Cima
- Queijo a Gosto
Modo de Fazer
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No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, queijo muçarela e a pitada de sal, deixa bater por 2 minutos.
Transfira a massa para uma tigela e acrescente o polvilho doce, misture tudo muito bem até homogeneizar, adicione uma colher de fermento em pó bem cheia e misture bem.
Unte uma forma com manteiga e despeje a massa.
Polvilhamos queijo muçarela por cima, a gosto.
Leve ao forno pré-aquecido a 200° por 30 a 40 minutos (varia de forno pra forno).
Passe uma faca nas laterais para ajudar a desenformar.
Desenforme e sirva-se.