- 1 Litro de Leite
- 1 Iogurte Natural (170g)
- 1 Suco em Pó de Morango (25g)
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Em uma panela coloque 500ml de leite, acenda o fogo em temperatura média, levantou fervura, desligue o fogo.
Transfira para um refratário e acrescente mais 500ml de leite em temperatura ambiente.
Acrescente mais ou menos 100g de iogurte natural e misture muito bem.
Tampe o refratário ou passe plástico filme por cima.
Leve ao forno desligado e coloque um copo ou tigela de água bem quente ao lado ou deixe em um local bem quentinho.
Deixe por 12 horas, é necessário esse tempo.
Em seguida, após esse tempo, leve a geladeira por 4 horas.
Transfira-o todo para o liquidificador e adicione um suco em pó sabor morango ou 300 gramas de morango (fruta).
Bata tudo muito bem até homogeneizar.
Transfira para um recipiente com tampa conserve na geladeira e sirva-se.