
- 400ml Leite Morno
- 100ml Óleo
- 10g Fermento seco
- 1 Ovo
- 1 Colher sopa de sal
- 5 Colheres sopa de açúcar
- 850g Farinha de trigo
- 250g Requeijão Cremoso
- 300g Muçarela Fatiada
- 300g Presunto Ralado
- Orégano à gosto
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Em um refratário, despeje o leite integral morno, o óleo e o fermento seco, misture bem. Acrescente o ovo, sal, açúcar e misture novamente.
Vá adicionando a farinha, até que ela não esteja mais grudando nas mãos.
Retire do refratário e sove. Quando começar a grudar novamente, sove com óleo. Deixe descansar por 40 minutos.
Corte a massa ao meio e abra a massa com o rolo.
Coloque o requeijão e espalhe bem, coloque a mussarela fatiada e em seguida o presunto ralado, orégano a gosto.
Feche um lado e pincele com água, feche o outro lado juntando com o primeiro.
Corte as sobras. Corte a massa já recheada com o tamanho que desejar.
Unte uma forma com farinha e vá colocando os salgados nela. Pincele-os com gema e leite e coloque orégano.Leve ao forno pré aquecido por 35 minutos ou até dourar.