Torta Portuguesa
Ingredientes
- 1 1/2 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo
- 250ml de Leite
- 1/2 Xícara (Chá) de Óleo
- 2 Ovos
- 1/2 Colher (Chá) de Sal
- 1/2 Colher (Sopa) de Fermento em Pó
Recheio
- 300g Muçarela Ralada
- 200g Presunto Ralado
- 3 Ovos Cozidos
- 1 Tomate pequeno em Rodelas
- 1 Lata de Seleta
- 1/2 Cebola pequena em Rodelas
- 1/2 Xícara (Chá) de Molho de Tomate
- Orégano A Gosto
Modo de Fazer
-
Em um liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos e o sal, bata tudo até homogeneizar. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture tudo muito bem.
Unte uma forma com fundo removível com manteiga e farinha e despeje metade da massa.
Espalhe bem e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos.
Retire a massa do forno e passe molho de tomate, coloque o presunto, a seleta, os ovos cozidos e picados, cebola em rodelas, o queijo (reserve 100 gramas), finalize com o tomate e orégano a gosto.
Despeje o restante da massa, espalhe bem e jogue o restante do queijo muçarela por cima, orégano a gosto.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 35 a 55 minutos, ou até dourar.
Ainda não fiz, mas irei fazer e tem uma cara que ficou maravilhoso.
Eu fiz . Excelente receita culinária. Muito deliciosa
Aprovada.
A melhor que já comi ameiii receita p vida toda