Prestígio Gelado
Ingredientes
- 1 Leite Condensado
- 200g de Coco Ralado
- 1 Leite de Coco
- 300ml de Leite
2º Camada
- 1 Leite Condensado
- 1 Creme de Leite
- 5 Colheres (Sopa) de Chocolate em Pó
- 2 Colheres (Sopa Rasa) de Manteiga
Modo de Fazer
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Em uma panela, coloque o leite, o coco ralado, o leite de coco e o leite condensado, misture tudo sem parar até engrossar. Despeje em um refratário, espalhe e reserve.
2° Camada
Na panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e misture tudo até homogeneizar com o fogo desligado.
Em fogo médio, mexa até engrossar.
Quando estiver soltando do fundo da panela é o ponto ideal. Acrescente a manteiga e misture até ela derreter.
Acrescente a camada de chocolate ao refratário, espalhe e leve à geladeira por 3 a 4 horas.
Enfeite com granulado a gosto.