Biscoito Goiabinha
Ingredientes
- 250g Farinha de Trigo
- 100g Açúcar
- 150g Manteiga Com Sal
Recheio
- Goiabinha Comum e Cascão
Modo de Fazer
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Em um refratário coloque a farinha de trigo, junto ao açúcar, a manteiga e misture tudo com as pontas dos dedos. Misture até criar uma consistência.
Corte a massa em dois pedaços e enrole a massa em formato de canudo, corte-a em pedaços pequenos e iguais (peso médio de cada um 5 gramas).
Enrole-os em formato de bolinhas e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 10 a 20 minutos.
Derreta a goiabada comum e cascão, em banho maria ou no microondas, misture os dois e passe o recheio em uma das partes da massa, junte a parte com recheio com outro pedaço de massa e passe no açúcar refinado.
Repita o processo com o restante.