Batatas Assadas Crocantes
Ingredientes
- 1kg de Batata Inglesa
- 2 Pitadas de Sal Generosas
- 3 Pitadas de Colorau Generosas
- Orégano a gosto
- Azeite ou Óleo p/ Regar
- Parmesão Ralado
Modo de Fazer
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Lave as batatas e não retire as cascas, corte as batatas ao meio e os dois pedaços ao meio novamente.
Coloque um pouco de azeite ou óleo na forma, coloque as batatas e tempere com colorau, sal e orégano, espalhe por todas as batatas, regue novamente com azeite e misture-as bem.
Ajeite as batatas com a casca virada para a forma e jogue queijo parmesão por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por 50 minutos (até ficar crocante por fora e macia por dentro).