
Sobremesa Fácil de Liquidificador
Ingredientes
- 1 Creme de Leite
- 1 Leite Condensado
- 1/2 Xícara (Chá) de Leite em pó
- 1/2 Xícara (Chá) de Suco do limão
Creme de Chocolate
- 1 Leite Condensado Bem Gelado
- 1/2 Creme de leite
- 2 Colheres (Sopa) de Chocolate em pó 50 % Cacau
- 200g de Chocolate nobre Meio amargo derretido
Montagem
- 2 Pacotinhos de Biscoito Maizena ou ao Leite
Modo de Fazer
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No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o suco de limão, bata tudo até homogeneizar, transfira para uma tigela e reserve.
No liquidificador, coloque o leite condensado (bem gelado) e bata por 2 minutos, adicione o creme de leite, o chocolate em pó e o chocolate meio amargo derretido, bata tudo até homogeneizar. Transfira para uma tigela e reserve.
Em um refratário, coloque uma camada de mousse de limão, uma camada de biscoito maisena e uma camada de chocolate, repita o processo até o topo do refratário, leve a geladeira por no mínimo 3 horas.
Finalize jogando raspas de chocolate branco por cima.
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Qual o chocolate nobre que vc usa e qual o tamanho desse refratário de vidro?
O refratário tem 1.6L e o chocolate nobre pode ser qualquer marca, mas pra ser considerado nobre, ele precisa ter pelo menos 40% de cacau na composição.