- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 gemas de ovos
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga/margarina
- 500 ml de leite
- 100 ml de chantili batido
- 200 ml de chantili
- 1/2 caixa de leite condensado
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de sopa de suco de morango em pó
- 200 gramas de morangos picados
- 1 1/2 biscoito maisena
- 100 gramas de morangos picados
-
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o amido de milho e misture tudo até homogeneizar. Adicione as gemas já peneiradas, o creme de leite, a essência de baunilha, a manteiga e o leite, ligue o fogo em temperatura baixa e mexa bem sem parar até criar uma consistência. Desligue o fogo e continue mexendo por 1 minuto.
Transfira o creme para uma tigela e cubra com um plástico e deixe esfriar. Bata o chantili e acrescente junto ao creme, misture até homogeneizar.
Bata o chantili, acrescente o leite condensado, o leite em pó e o suco de morango, bata tudo até homogeneizar. Acrescente os morangos e misture bem.
Em um refratário, coloque uma camada de creme e espalhe bem, coloque uma camada de biscoito, coloque uma segunda camada de creme, espalhe bem, repita o procedimento até terminar o creme, finalize com o creme de morango por cima.
Decore com biscoitos triturados ao redor e morangos ao centro.
Leve à geladeira por 3 a 4 horas.
Aí que delícia
Vou fazer para o natal
Huuum me deu água na boca
Olá 🙂
Pode pôr gelatina no lugar do suco em pó?
Aqui na Inglaterra não há suco em pó 🙁
Grata 🙂
Acredito que sim, não fizemos o teste.