Pudim de Limão
Ingredientes
- 1 Leite condensado
- 1 Creme de leite
- 2 Gelatinas de limão
- 400ml de Leite Integral
- Raspas de limão
Modo de Fazer
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No liquidificador, despeje o leite condensado, o creme de leite, o leite integral em temperatura ambiente. Dissolva as 2 gelatinas de limão em 200ml de água e acrescente no liquidificador junto aos outros ingredientes. Bata tudo até homogeneizar.
Unte a forma com um fio de óleo e espalhe bem. Despeje o conteúdo do liquidificador na forma, leve à geladeira por 2 a 4 horas.
Retire da geladeira e passe uma faquinha ao redor da forma para ajudar ao desenformar.
Coloque raspas de casca de limão por cima do pudim (De sua preferência).