Creme de Leite
Ingredientes
- 1 Xícara (Chá) de Leite Integral
- 1 Colher (Sopa Cheia) de Amido de Milho
- 1 Colher (Sopa Cheia) de Manteiga ou Margarina
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Modo de Fazer
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Em uma panela coloque o leite integral e o amido de milho, dissolva o milho com o fogo desligado, até homogeneizar. Acenda o fogo em temperatura baixa e misture sem parar até engrossar.
Desligue o fogo.
Passe para o liquidificador e acrescente a manteiga ou margarina, bata tudo muito bem até esfriar um pouco, mais ou menos 7 minutos.
Adicione e transfira para um pote.
Utilizar em até dois dias.
Sirva-se!
OBS: NÃO BATE CHANTILLY!