Biscoito de Polvilho Assado
Ingredientes
- 500g de Polvilho Azedo
- 1 Colher (Sopa Rasa) de Sal
- 150ml de Água Bem Quente
- 150ml de Leite
- 150ml de Óleo
- 1 Ovo
Modo de Fazer
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Em uma tigela, despeje o polvilho azedo, adicione metade da água quente, metade do óleo, metade do leite e misture tudo muito bem, adicione o restante da água, do óleo e do leite e mexa, coloque o ovo e misture.
Acrescente sal e finalize misturando bem.
Com a ajuda de um saquinho de plástico grosso, corte o biso e use-o para moldar os biscoitos. Não precisa untar a forma.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°graus por 15 a 30 minutos ou até dourar.
Pode utilizar polvilho doce no lugar do polvilho azedo?
Apenas o doce Cesar.