Pudim de Geladeira
Ingredientes
- 1 Leite Condensado
- 2 Cremes de Leite
- 600 ml de Leite
- 2 Envelopes Gelatina Incolor Sem Sabor (24g)
Calda
- 1 Xícara (Chá) de Açúcar
- 1/2 Xícara (Chá) de Água
Modo de Fazer
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Em uma panela, derreta o açúcar e aos poucos acrescente a água até dar o ponto de caramelo.
Unte uma forma para pudim com o caramelo e reserve.
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e bata tudo até homogeneizar.
Hidrate a gelatina sem sabor incolor de acordo com o verso da embalagem e adicione no liquidificador, bata tudo.
Transfira a mistura para a forma e leve a geladeira por 3 a 4 horas ou até ficar firme.