Gelado de Abacaxi
Ingredientes
- 1 Abacaxi Picado
- 1/2 Leite condensado
- 2 Cremes de Leite
- 1/2 Xícara de Açúcar
- 2 Gelatinas de Abacaxi
- 700ml de Água
Modo de Fazer
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Em uma panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água, misture tudo levemente e deixe cozinhar em fogo médio por 25 minutos (contar após começo de fervura).
Desliguei o fogo, não deixei esfriar e acrescentei a gelatina logo em seguida.
Misture bem.
Após misturar, deixe esfriar um pouco e acrescente o leite condensado em temperatura ambiente, misture bem. Em seguida, adicione o creme de leite também em temperatura ambiente e mexa tudo muito bem.
Despeje a sobremesa em um refratário e leve à geladeira por 3 a 4 horas.
Sirva-se.
Super fácil de fazer e fica uma delícia
Aí que delícia hummmmm…
está receita é show de bola arrasou muito obrigada já sei o que vou fazer nó ano novo
Posso substituí o abacaxi pelo morando
Não fizemos esse teste, faz ai e volta aqui pra contar pra nós como ficou.
Super fácil e prático. Vou fazer
Oi já segunda vez que faço o gelado de abacaxi e tem sido um sucesso, obrigada
Não precisa dissolver a gelatina?
A gelatina é dissolvida após o cozimento do abacaxi.
Fica gostoso.
Essa receita é maravilhosa, já é a segunda vez que faço e todos aqui amam.
Fiz o meu gelado eu acrescentei uma colher de maisena ficou maravilhoso. Ficou menos enjoativo.
Não sei o que houve, quando coloquei o leite condensado, talhou!!! O que posso fazer??
Que estranho Sula, descrevemos igual foi feito aqui pela equipe e não tivemos este problema, veja o vídeo que fizemos com a receita passo a passo aqui neste link e veja como é fácil: VÍDEO GELADO DE ABACAXI
Olá! Aconteceu a mesma coisa comigo…
Tem um detalhe que precisa ser cumprido, o Leite Condensado e Creme de Leite precisam estar em temperatura ambiente.
Se colocar o leite condensado ou o creme de leite com o abacaxi fervido ainda morno, vai talhar, tem q deixar esfriar totalmente.
O meu creme de leite talha tbm..ja tentei fazer 3 vezes
Quando for colocar o leite condensado e o creme de leite é aconselhável deixar a mistura da panela esfriar um pouco, o motivo para talhar é a temperatura, vou alterar a receita para não ocorrer isso novamente.
Pega consistência depois de colocado na geladeira pelo tempo certo?
Tem que levar na geladeira.
Muito bom essas receita
Adoro suas receitas
MARAVILHOSA ESSA RECEITA, MINHA PRIMA QUERIA MAIS DURO PRA COMER DE FATIA DAI EU COLOQUEI MAIS UM SAQUINHO DE GELATINA SEM SABOR KKKKKKKK FICOU MUITO DURO, MAS MESMO ASSIM DELICIOSO