Frango Diferente
Ingredientes
- 600g de Filé de Frango em Cortados em Cubinhos
- 1 Copo de Requeijão (170g)
- 1/2 Cebola Picada
- 2 Dentes de Alho Amassados
- 1 Colher (Chá) de Açafrão
- 1/2 Colher (Chá) de Pimenta Calabresa
- 1 e 1/2 Colher (Chá) de Sal ou a Gosto
- 1 Colher (Chá) de Salsa Desidratada ou Orégano
- 1 Colher (Sopa) de Mostarda
- 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Maionese
- 200ml de Leite
- 3 Fatias de Muçarela
Modo de Fazer
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Corte o frango em tiras e depois em cubinhos para facilitar no preparo do nosso prato.
Em uma frigideira ou panela, coloque as colheres de azeite ou óleo bem rasas, adicione o frango e mexa por 3 minutos.
Após isso, adicione a cebola e refogue por cerca de 2 minutos.
Acrescente o alho e refogue por 1 minuto.
Em seguida, esprema meio limão e misture muito bem, adicione açafrão, tempero cominho, pimenta calabresa, salsa desidratada ou orégano, sal a gosto, misture muito bem. Adicione a mostarda, a maionese e misture novamente, adicione o leite e misture até criar uma consistência, acrescente o requeijão e misture.
Pra finalizar, coloque muçarela por cima e deixe até derreter.
Sirva-se.