Sensação na Travessa
Ingredientes
- 1 e 1/2 Leite Condensado
- 2 Cremes de Leite
- 2 Suco em Pó de Morango
Ganache
- 200g de Chocolate Meio Amargo
- 1 Creme de Leite
- Morangos a gosto para decorar (opcional)
Modo de Fazer
-
No liquidificador, coloque o leite condensado e o creme de leite, bata tudo até homogeneizar, com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos os dois saquinhos de suco de morango, deixe bater por mais 1 minuto após adicionar todo o suco.
Despeje em um refratário, espalhe e leve à geladeira até endurecer um pouco.
Pique o chocolate e leve-o ao microondas de 30 em 30 segundos até derreter, acrescente o creme de leite e misture até dar o ponto de ganache.
Despeje o ganache no refratário, em cima da camada de morango, espalhe bem.
Leve a geladeira de 1 a 2 horas.
Decoração com morangos a gosto.