Massa de Pastel
Ingredientes
- 250g de Farinha de Trigo
- 1 Creme de Leite
- 1 Pitada de Sal
Modo de Fazer
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Em um refratário coloque o creme de leite, metade da farinha e misture bem.
Coloque o sal e vá adicionando aos poucos o restante da farinha.
Use as mãos quando a massa criar consistência.
Deixe a massa descansar em um saquinho por 10 minutos.
Dê forma a massa, abrindo e enrolando-a em formato de canudo. Corte-a em pedaços iguais, mais ou menos 2 dedos para cada pedaço.
Abra os pedaços em formato de círculo, coloque o pedaço no meio de um saquinho para não ficar grudando no rolo.
Recheie a gosto, feche o pastel e aperte bem as pontas com o auxílio de um garfo.
Repita o processo com o restante.
Frite em óleo bem quente.